Partyservice

Vorspeisen:

 

 

Asiatische Hühnersuppe

 

Anti Pasti (Champignons, Paprika, Zucchini, Cherry Tomaten)

 

Rucolasalat mit Cherry Tomaten und Parmesan

 

Roastbeef

 

Lachs Roulade

 

Bruschetta

 

Mini Quiche

 

Schinken Melone

 

Mini Zwiebelkuchen

 

Bruschetta

 

Schicht Salat

 

Nudelsalat mit getr. Tomaten und Kernen

 

Käse Empanadas

 

Rauchfisch Platte 

 

 

 

 

Hauptgang:

 

 

Putenröllchen gefüllt mit Salbei und Serrano auf leichter Tomatensauce

 

Gemüse Strudel

 

Zander gebraten auf Fenchelgemüse

 

Lachs aus dem Ofen

 

Hähnchencurry

 

Rinderrouladen mit dunkler Bratensauce

 

Gemüse Taler mit Joghurt Dip

 

Hähnchenmedaillons mit Tomate und

Mozzarella überbacken

 

Lammbraten mit italienischen Kräutern

 

Rinderbraten in Rotwein Sauce

 

Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art

( In Weißweinsauce mit Champignons)

 

Wildragout mit Backpflaumen

 

Lammcurry

 

 

Beilagen:

 

Kartoffelgratin

Rosmarinkartoffeln

Reis

Ofen Kartoffeln

Spätzle

Bohnenbündchen mit Speck

Blattsalat

Basmati Reis

Gemüse Auswahl

Bandnudeln